مطالب کاربران فوریکا

خیلی مواقع مشابه این جمله‌ها را از دهان اطرافیان می شنویم یا حتی خودمان گوینده چنین جملاتی هستیم! شما هم فکر می‌کنید بعضی نوشیدنی‌ها می‌توانند چربی‌هایی که در مدتی طولانی در بدن تلنبار شده را به صورت سریع آب کنند؟! بهترین نوشیدنی‌ها برای چاق‌‌ها کدام‌ است؟ در ادامه به 10 نوشیدنی اشاره شده که در طول این سال‌ها به عنوان نوشیدنی‌های ...

خیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند. خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از پوسیدگی دندان‌هایشان جلوگیری کنند و یا این که نفسشان خوشبو شود. برخی دیگر هم برای بالا بدن تمرکز و یا کنترل استرس آدامس می‌جوند. اما باید بدانید که همین آدامس جویدن می‌تواند به کنترل وزن شما کمک کند. برای آشنایی بیشتر با نقش آدامس در کنترل وزن با ما همراه ...

شکلات تلخ، به شکلاتی گفته می‌شود که میزان کاکائوی اضافه‌ شده به آن بسته به میزان ماده خشک تا 75درصد رسیده و میزان شکر آن بسیار کم است؛ به این معنی که اصل عمده مخلوط اولیه شکلات، کاکائوست. شکلات تلخ یا سیاه از نوع 20 درصدی آغاز می‌شود. این نوع شکلات خیلی تلخ و رنگ آن هم خیلی تیره نیست. این حد تیرگی پایه شکلات است و در نمونه‌های مرغوب شکلات، نیم‌درصد ...

آیا برای کاهش وزنتان دچار مشکل شده اید؟ پس بهتر است بدانید كه فقط با كم خوردن این كار میسر نمی‌شود بلكه می‌توانید با افزودن برخی از مواد خوراكی موثر، وزن خود را بیشتر و سریعتر كم كنید. كارشناسان تغذیه در این مقاله جدید 10 ماده خوراكی را معرفی كرده‌اند كه اگر آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه كنید موفق می‌شوید تا چند كیلو اضافه وزن خود را كاهش ...

کدو تنبل خوردنی خوشمزه و پرخاصیت مخصوص فصل زمستان است که به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌های مفید و ضروری، انتخاب مناسبی برای تامین انرژی و کمک به سلامت بدن در فصل سرما است.در روزهای سرد زمستانی همراه پخت سوپ می توانید از این خوراکی استفاده کنید. کدو تنبل یک منبع غنی از فیبر خوراکی است و تخمه کدو نیز حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است. در فصل زمستان می‌توان ...

با مصرف این مواد غذایی بدنی سالم خواهید داشت:   پرتقال (یا آب پرتقال): یک منبع سرشار از فولیک اسید، فیبر، آنتی اکسیدان، بتا کاروتن، ویتامین ث و ترکیبات ضد سرطانی فلاونوئید و کاروتنوئید. سبزیجات دارای برگ تیره: سرشار از ترکیبات ضد سرطان، ویتامین ها و مواد معدنی. اسفناج، کلم و شلغم را امتحان کنید. این سبزی ها را به صورت خام یا آب پز مصرف کنید و در سالادها و ...

بررسی های جدید محققان نشان می دهد، ماده شیمیایی که از آن برای تولید جداره داخل قوطی کنسرو استفاده می شود می تواند به کلیه آسیب برساند و خطر بروز بیماری قلبی عروقی را نیز افزایش دهد.   برای تحقیق در این باره محققان نمونه ادرار ۶۶۷ فرد بین ۶ تا ۱۹سال را برای اندازه گیری میزان بیسفنول BPA)A ) که در جداره قوطی های کنسرو از آن استفاده می شود و میزان آلبومین ...

ریه ممکن است به بیماری های متعددی از جمله برونشیت، سرطان، آسم، آمفیزم و… مبتلا شود. مواد غذایی متعددی وجود دارد که در حفظ سلامت ریه موثر است. در این مطلب به تعدادی از این مواد غذایی اشاره می کنیم. چای سبز: این دمنوش، آنتی اکسیدان قوی است که برای ریه بسیار مفید است و از بروز بیماری های مربوط به ریه پیشگیری می کند. این دمنوش رشد سلول های سرطانی را در ریه به ...

دکتر سیدعلی اکبر صادق شبیری متخصص داخلی گفت: 99 درصد بیماران مبتلا به مشکلات گوارشی به خصوص کولیت‌ها در اثر جویدن نادرست غذا به ناراحتی‌های گوارشی مبتلا می‌شوند.پنج مرحله هضم داریم، مرحله اول هضم در دهان است. بیشتر افراد این مرحله را به درستی انجام نمی‌دهند و غذا بدون اینکه خوب جویده شود وارد معده می‌شود.   وی با بیان اینکه 99 درصد بیماران ...

ویتامین B1 برای تهیه انرژی از مواد غذایی و به ویژه از مواد قندی یا كربوهیدرات‌ها در بدن لازم است.   عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: كمبود ویتامین B1 موجب افسردگی، بداخلافی، كاهش حافظه و تمركز و همچنین احساس خستگی می‌شود. وی گفت: از آنجا كه سلول‌های عصبی منحصراً از گلوكز برای تأمین انرژی خود استفاده می‌كنند، در كمبود این ویتامین ...

محققان دریافتند:که مصرف قهوه یا سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار در دوران بارداری ممکن است به کم وزن شدن نوزادان منجر شود.   محققان داده‌های حدود 60 هزارزن نروژی را مورد بررسی قرار دادند.دکتر ورنا سنگپیل محقق سوئدی گفت: از آنجایی که مصرف قهوه با کاهش وزن نوزادان همراه است به زنان باردار توصیه می‌شود که در دوران بارداری خود مصرف کافئین را کم کنند.وی ...

آیا تا به حال با خود فکر کرده اید که نوشیدنی های گازدار در ایجاد مشکلات یاد شده چه نقشی دارد؟ به گفته محققان واقعیت های نگران کننده ای درباره این نوشیدنی ها وجود دارد که به گوشه ای از آن اشاره می کنیم.   رسوب چربی در اعضای داخلی بدن محققان دانمارکی دریافته اند که مصرف نوشابه معمولی باعث تراکم چربی در کبد و عضلات اسکلتی می شود. در این تحقیقات مشخص شد ...